Le Penne Quadrate "Crusco e Cacio" uniscono la croccantezza dei peperoni cruschi di Senise alla cremosità del cacio ricotta, creando un piatto semplice e saporito, tipico della cucina mediterranea.
La pasta Senatore Cappelli, biologica e artigianale, è prodotta con grano antico, trafilata al bronzo e essiccata lentamente, preservando gusto autentico e alta digeribilità.