Pasta di Semola Biologica - BIOLAND Produzione Biologica di Farina Cereali Pasta e Legumi

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Pasta di Semola Biologica

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Pasta Artigianale di Semola Senatore Cappelli

Pasta di Semola di Grano Duro Senatore Cappelli (ANTICA VARIETÁ), macinata a cilindri, artigianale.

Caratteristiche di produzione:

  • Provenienza: Grano Antico prodotto nell’azienda agricola Bioland a San Mauro Forte (MT), semola prodotta ad un molino a cilindri con certificazione biologica ad Altamura (BA).

  • Processo produttivo: impasto della semola, trafilatura , essiccazione max 45°, confezionamento, imballaggio.

  • Componenti: impastatrice, trafile, trasporto meccanico movibile, telai, carrello, essiccatore, imbustatrice, occhiellatrice.

  • Durata: due anni dalla data di produzione.


Caratteristiche del prodotto:

  • Aspetto e consistenza: ruvidezza, colore naturale, tenuta in cottura.

  • Gusto: sapore eccellente.

  • Pezzatura: normale.


Caratteristiche della confezione
:

  • Tipo di packaging: film plastico e occhielli.

  • Singolarità/molteplicità: etichetta, antichizzata con sfondo della torre e cattedrale normanna di San Mauro Forte(MT), e retroetichetta con descrizione prodotto e dovuta rintracciabilità.

  • Unità di prodotto: 500 gr.

  • Imballo: cartoni da 12/18pz

  • N° unità per pallet/bancali: da 50 a 100 a seconda dei formati.




FORMATI:

 
Orecchiette

Orecchiette

Foglie d'ulivo

Foglie d'ulivo

Cavatelli

Cavatelli

Strascinate

Strascinate

Cavatellini

Cavatellini

Trofie

Trofie

 
 
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